11 เมนูฮอยอันแสนอร่อยในราคาเพียง 2,000 VND ทำให้แฟนๆ DaNangByCar Tour คลั่งไคล้

เมืองโบราณฮอยอันเคยเป็นท่าเรือค้าขายที่พลุกพล่าน ซึ่งไม่เพียงแค่วัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเวียดนามและประเทศในเอเชีย-ยุโรปด้วย ดังนั้นเมื่อพูดถึงของอร่อยในฮอยอันต้องใช้คำว่า “สีสัน” อาหารแต่ละจานมีรสชาติเป็นของตนเองผสมผสานกันหลากหลายสไตล์ หากคุณกำลังวางแผนเดินทางไปฮอยอัน นำความลับของ MoMo ในหัวข้อ “กินให้ดีในฮอยอัน” แล้วออกเดินทางเลย!

• กินอะไรดีในฮอยอัน?
• อาหารกลางวันและอาหารเย็นแสนอร่อยในฮอยอัน
• ของว่างช่วงกลางวันให้ท้องว่าง
• อาหารกลางคืนในฮอยอัน
• สามารถซื้ออาหารพิเศษของฮอยอันเป็นของขวัญได้

ที่มา: @foodydanang

1. อาหารเช้าแสนอร่อยในฮอยอัน

1.1 อาหารเช้า

ขนมปัง

ขนมปังเป็นอาหารที่คุ้นเคยในทุกพื้นที่ของประเทศ แต่ชาวฮอยอันยังคงมีรูปแบบที่แตกต่างกันเพื่อให้สมควรได้รับฉายาว่า “ขนมปังที่ดีที่สุดในโลก” ขนมปังฮอยอันปลายแหลม ทรงยาว ทรงกระสวย หนีบไส้ได้ทุกชนิด เช่น ไข่ เนื้อตัด ไก่หยอง เนื้อย่าง ไส้กรอก ผักดอง แตงกวา ผักชี ฯลฯ ก่อนส่งถึงมือคุณ สำหรับผู้ทาน ขนมปังจะอบจนกรอบและโรยด้วยซอสสืบทอด เพียงพอให้ลูกค้าต่อแถวรอทุกวันเพื่อเพลิดเพลิน

• ที่อยู่ที่จะลอง:

ขนมปังเฟือง – 2B พานโจวตริญ ฮอยอัน

ขนมปัง Madam Khanh – 115 Tran Cao Van, ฮอยอัน

• ราคาตั้งแต่: 15,000-30,000 VND / ก้อน

ที่มา: @valeri_n

ก๋วงบะหมี่

ก๋วยเตี๋ยวก๋วงเป็นอาหารเช้าที่คนภาคกลางชื่นชอบมานานแล้ว บะหมี่ก๋วงมีลักษณะกลมและกลม เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งหลากหลาย รวมทั้งกุ้ง เนื้อ ไข่นกกระทา ผักดิบ ถั่วลิสงคั่ว น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว Quang เต็มไปด้วยรสชาติ แต่เข้มข้นพอที่จะกุมหัวใจของนักทานได้ นอกจากแบบดั้งเดิมที่มีไส้กุ้งและเนื้อแล้ว บะหมี่ Quang ยังมีเวอร์ชั่นอื่นๆ เช่น บะหมี่ไก่ Quang และบะหมี่กบ Quang สำหรับผู้ที่ชอบความแปลกใหม่

• ที่อยู่ที่จะลอง:

Quang Hat Noodles – 04 พานโจวตริญ ฮอยอัน

บะหมี่กวางบามินห์ – กัมฮา ฮอยอัน

บะหมี่ Quang Co Sinh: 170/5, Ly Thuong Kiet, ฮอยอัน

ก๋วยเตี๋ยว Quang Ong Hai: 6A Truong Minh Luong, Cam Chau, Hoi An

• ราคาตั้งแต่: 25,000-30,000 VND/ ชาม

ที่มา: @eatwithly

ชั้นสูง

พูดถึงของอร่อยในฮอยอัน จะขาด เกาเหลา ได้อย่างไร? เมื่อเทียบกับบะหมี่ Quang แล้ว Cao Lau นั้นผ่านกรรมวิธีที่ซับซ้อนกว่า บะหมี่ของเกาเหลาผสมกับขี้เถ้ามะละลูกา จึงมีสีเหลืองสดใสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ “จิตวิญญาณ” ของ Cao Lau คือน้ำซุปที่เข้มข้นและมีรสชาติ เมื่อรับประทานกับกุ้ง เนื้อชาร์ซิวและผักดิบจะทำให้ได้รสชาติที่เป็นที่นิยมแต่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น

• ที่อยู่ที่จะลอง:

ร้านเลียนชั้นสูง – 16 ไทยเพียน, ฮอยอัน

Thanh Cao Lau – 26 ไทยเพียน, ฮอยอัน

เกาเหลาบาเบ: อยู่ที่จุดเริ่มต้นของตลาดฮอยอัน

• ราคาตั้งแต่: 20,000-25,000 VND/ชาม

ที่มา: @hoianquan.htx

ข้าวเกรียบหอยแมลงภู่

ข้าวเกรียบหอยแมลงภู่ผัดเป็นทั้งอาหารเช้าและของว่างที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณต้องการเติมพลัง เขื่อนบานห์มีอยู่ในจังหวัดทางภาคกลางหลายจังหวัด แต่จังหวัดที่มีชื่อเสียงที่สุดยังคงอยู่ในฮอยอัน จานนี้เป็นส่วนผสมที่น่าสนใจระหว่างเค้กเปียกและกระดาษข้าว เวลากินจะตีเบาๆให้กระดาษข้าวแตกติดหน้าเค้กเปียกแล้วใช้จอบหอยแมลงภู่ เนื้อหอยแมลงภู่เคี้ยวหนุบหนับ หวานหอม หอมพริกไทย กินกับกระดาษข้าวกรอบๆ

• ที่อยู่ที่จะลอง:

ร้าน Cam Nam: 679, Hai Ba Trung, ฮอยอัน

ช็อปตอนนี้: Nguyen Tri Phuong, Cam Nam, Hoi An

• ราคาตั้งแต่: 20,000 VND/แผ่น

ที่มา: @taki_tran

1.2 อาหารกลางวันและอาหารเย็น

ข้าวหอยแมลงภู่

ถ้าคุณชอบผัดหอยแมลงภู่แต่อยากหาแบบที่อิ่มกว่านี้ โปรดลองข้าวหอยแมลงภู่ หอยแมลงภู่ผัดกับน้ำปลา น้ำมันหมู และถั่วลิสง เมื่อจะรับประทานก็จะนำมาคลุกกับข้าวขาวและสมุนไพร ความหวานของหอยแมลงภู่ ความเข้มข้นของน้ำปลา ความเปรี้ยวของมะเฟือง ความกรุบของไขมันและเนื้อของถั่วลิสงที่ผสมผสานกันจะเป็นประสบการณ์ที่อร่อยของฮอยอันที่คุณไม่อยากพลาด

• ที่อยู่ที่จะลอง:

Quan Cuong: 01, Nguyen Hoang, ฮอยอัน

ร้านอาหาร Cam Nam – 679 Hai Ba Trung, ฮอยอัน

• ราคาเริ่มต้น: 30,000 VND/ ชาม

ที่มา: @allyeatsandeats

ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่เป็นหนึ่งในอาหารง่ายๆ ที่คุณพบเห็นได้ทุกที่ แต่ที่โดดเด่นที่สุดก็ยังคงเป็นข้าวมันไก่ฮอยอัน ไก่ที่ใช้เป็นไก่เลี้ยงอิสระ เนื้อแน่น หมักกับขิงและน้ำมันถั่วบีบมือเพื่อให้ได้สีทอง ข้าวที่หุงด้วยน้ำซุปไก่นั้นทั้งเข้มข้นและสีสวย สามารถเลือกได้ว่าจะกินข้าวกับไก่หยอง ไก่หยอง หรือยำไก่ จิ้มกับน้ำปลาเปรี้ยวหวานเพื่อความกลมกล่อม

• ที่อยู่ที่จะลอง:

ข้าวมันไก่ Ba Buoi – 22 Phan Chu Trinh, ฮอยอัน

ข้าวมันไก่ Ba Van Hoi An – 21B Phan Chu Trinh, , ฮอยอัน

• ราคาตั้งแต่: 35,000 VND/ชิ้น

ที่มา: @toanla_alex

แพนเค้ก

แพนเค้กฮอยอันเป็นแบบภาคกลาง เล็กเท่าฝ่ามือ เล็กกว่าแบบทางใต้มาก แต่ “เล็กแต่ทรงพลัง” แพนเค้กฮอยอันยังคงเต็มไปด้วยถั่วงอก เนื้อสัตว์ และกุ้งสด ทั้งหมดห่อด้วยแป้งกรอบ แพนเค้กกรุบกรอบห่อด้วยผักสดและอาหารรสเปรี้ยวจิ้มกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานก็ไม่เบื่อ!

• ที่อยู่ที่จะลอง:

มิสอันห์ ฮอยอัน – โธยหง็อกเฮา, ฮอยอัน

Banh Xeo Dung – 38, ฟาน จู ทรินห์, ฮอยอัน

• ราคาตั้งแต่: 10,000 VND/ชิ้น

ที่มา: @subtleasian.cooking

1.3 อาหารว่าง

เค้กเปียกกับเนื้อย่าง

ฮอยอันมีของอร่อยยามบ่ายหิวหรือยัง? คำตอบแรกคือพายเปียกบาร์บีคิว เนื้อย่างร้อนๆเสียบไม้ที่ขอบโรยด้วยงาหอมเล็กน้อย จานเค้กนุ่ม ๆ เปียก เติมผักดิบและซอสเผ็ดเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะตอบสนองนักทานที่จุกจิกที่สุด

• ที่อยู่ที่จะลอง:

Mrs. Huong Hoi An – 31 Tieu La, Minh An Ward, Hoi An

ทางเท้า Ms. Suong – Kazik Park, 138 Tran Phu, Hoi An

• ราคาตั้งแต่: 5,000 VND/ไม้เสียบ

ที่มา: @เมนูฮอยอันแสนอ

บันห์เบอ

ทำไมคุณถึงขาดบันห์เบโอคัพที่มีแป้งนุ่มละลายในปากไม่ได้ ชาวฮอยอันรู้วิธีเอาใจนักทานเมื่อเสิร์ฟไส้ทุกชนิด เช่น กุ้งแห้ง ทอดมันปลา ถั่วลิสง ตอร์ตียา… โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ว่าคุณจะเลือกไส้แบบไหนคุณจะพลาดซอสเนื้อไม่ได้ ทำสิ่งนี้ จานพิเศษ อร่อยขึ้นชื่อแต่ถ้วยละ 2,000 VND เท่านั้น นี่คือของว่างอร่อยในฮอยอันที่ทีม “เทพจริง” จะละเลยไม่ได้!

• ที่อยู่ที่จะลอง:

ร้านอาหาร Ba Bay – 02 Hoang Van Thu, ฮอยอัน

Banh Beo Chen – 48 เจิ้นฟู่ ฮอยอัน

• ราคาเริ่มต้น: 2,000 VND/ถ้วย

ที่มา: @เมนูฮอยอันแสนอ

1.4 อาหารกลางคืน

ชา

หลังจากรับประทานอาหารมาทั้งวันแล้ว ไม่มีอะไรจะเหมาะไปกว่าการจิบชาหอมหวานสักถ้วยเพื่อจบการทัวร์ชมเมืองเก่า เมนูชาในฮอยอันมีหลากหลายมากด้วยชาแบบดั้งเดิม เช่น จิมาพู (ชางาดำร้อน) ชาลอยน้ำ ชาข้าวโพด ชาเม็ดบัว ชาทุ่ง ชาเต้าหู้…

และหากคุณกำลังมองหาชาที่ไม่เหมือนใคร ลองสั่งน้ำซุปหมู หน้าตาไม่แตกต่างจากอาหารทั่วไป แต่ไส้ในของเค้กเป็นหมูทอดที่ผสมผสานรสชาติเค็มและหวานเข้าด้วยกันอย่างกะทันหัน

• ที่อยู่ซื้อ:

ชาลอยน้ำ Ba Muoi – 04 Hoang Dieu, Hoi An

Co Lien Tea – 03 เหงียน เว้ ฮอยอัน

• ราคาตั้งแต่: 10,000 VND/ชิ้น

ที่มา: @phien.vo

2. ซื้อของขวัญสุดพิเศษจากฮอยอัน

ซอสคัมทันห์

น้ำปลากั๊มทานแบ่งออกเป็นหลายประเภท เช่น น้ำปลาหู น้ำปลายิน น้ำปลาตัวเมีย น้ำปลารัก ฯลฯ ซึ่งน้ำปลาหูและซอสยินเป็นที่นิยมมากที่สุด น้ำปลาเต้าหูผลิตด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิม ผ่านการบ่ม กลั่นหลายขั้นตอน จนได้ชื่อแบรนด์ที่โด่งดังมาหลายสิบปี

ส่วนผสมหลักคือปลาบิน ปลาเดือย หรือขี้สด หลังจากบ่มแล้วกลิ่นจะระบายออกมาผสมกับยินทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีสีน้ำตาลทองสวยงาม ต้องขอบคุณความสำเร็จนี้ที่ทำให้นักท่องเที่ยวมักเลือกน้ำปลา Cam Thanh เป็นของขวัญหลังจากเดินทางไปฮอยอันทุกครั้ง

• ที่อยู่: หมู่บ้านชาวประมง Cam Thanh – Cam Thanh Commune, Hoi An
• ราคาตั้งแต่: 50,000-100,000 VND/ 500ml

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอาหารฮอยอัน

กินที่ไหนดีและถูกในฮอยอัน?

สวรรค์ของนักชิมจึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะเลือกร้านอาหารอร่อย-มีคุณค่าทางโภชนาการ-ราคาถูกทั่วเมืองฮอยอัน คุณสามารถหาอาหารอร่อยๆ ในฮอยอันได้ง่ายๆ ตามทางเท้าในย่านเมืองเก่า หรือร้านอาหารง่ายๆ ที่ตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ ริมถนน นอกจากนี้ ตลาดฮอยอันที่สี่แยก Tran Quy Cap หรือริมฝั่งแม่น้ำฮอยอันยังเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากในการเริ่มต้นการเดินทางเพื่อค้นหาอาหารฮอยอัน

ร้านอาหารอร่อยในฮอยอัน

ในฐานะที่เป็นเมืองท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง ฮอยอันมีร้านอาหารระดับไฮเอนด์อยู่เสมอ โดยให้บริการอาหารท้องถิ่นจานพิเศษในพื้นที่หรูหรา ตัวเลือกบางส่วนที่ได้รับความนิยมในหมู่คู่รักและครอบครัว ได้แก่:

• ร้านกุหลาบขาว:

– ที่อยู่: 533 Hai Ba Trung, Cam Pho, Hoi An

– ช่วงราคา: 50,000-100,000 VND/ จาน

• ร้านอาหารแคมโพธิ์คูซีน:

– ที่อยู่: เชิงเขา Chua Cau เมืองโบราณฮอยอัน

– ช่วงราคา: 60,000-300,000 VND/ จาน

• ร้านอาหารดาวเทียน:

– ที่อยู่: 19 เมษายน ฟานโบยโจว ฮอยอัน

– ช่วงราคา: 70,000-500,000 VND/ จาน

แม้ว่าจะเป็นเพียงเมืองเล็ก ๆ แต่ฮอยอันก็มีเสน่ห์ในตัวเองพอที่จะดึงดูดแขกจากที่ไกล ๆ ซึ่งอาหารก็มีบทบาทสำคัญ ด้วย 11 อาหารฮอยอันแสนอร่อยที่แนะนำโดย DaNangByCar Tour ทริปของคุณจะมีสีสัน ครบรส และประทับใจไม่รู้ลืมอย่างแน่นอน ถ้ายังไม่ออกรถจะรออะไร!

สรุปการท่องเที่ยวฮอยอันสำหรับคุณ:

• เที่ยวทั้งเมืองเก่ากับประสบการณ์เที่ยวฮอยอันจาก DaNangByCar Tour
• 11 เมนูฮอยอันแสนอร่อยในราคาเพียง 2,000 VND ทำให้แฟนๆ DaNangByCar Tour คลั่งไคล้
• รีวิวโดยละเอียดเกี่ยวกับ 15 โรงแรมที่สวยที่สุดในฮอยอันด้วย DaNangByCar Tour
• 5 สถานที่เช็คอินสุดฮอตในฮอยอัน อบอวลไปด้วยวัฒนธรรมดั้งเดิม
• ค้นพบ An Bang – Hoi An สำหรับผู้เชื่อในท้องทะเลสีคราม
• ค้นพบ 4 หมู่บ้านงานฝีมือแบบดั้งเดิมของฮอยอันที่คุณไม่ควรพลาด

• Add: Số 05 Nguyễn Kiệu, Hòa Khánh Bắc, Liên Chiểu, เมือง ดา นั ง
• โทร:   (+84) 906574266
• Hotline / Zalo / Viber / Wechat / Kakaotalk / Line / Whatsapp: (+84) 906574266
• อีเมล์: Danangbycar.com@gmail.com
• เฟส:   https://www.facebook.com/danangbycar2020/
• เว็บ:    http://danangbycar.com